大运河开凿于南北朝时期，具体时间从北魏孝文帝太和十年（公元486年）开始动工到隋唐时期大运河整修再到清顺治十五年（公元1658年）完成。以下是详细回答：
1. 开凿时间：大运河开凿于南北朝时期，具体时间从北魏孝文帝太和十年（公元486年）开始动工到隋唐时期大运河整修再到清顺治十五年（公元1658年）完成。
2. 开凿目的：大运河是我国古代最重要的水利工程之一，它开凿的主要目的是为了方便运输、改善水运交通、促进地方经济发展。
3. 开凿历程：大运河的开凿历程漫长而复杂，经过了多次大规模的修建和整修工程。在其漫长的历程中，经历了东晋、南北朝、隋、唐、五代、宋、金、元、明、清等多个时期，经历了建设、开通、衰落、再兴、整修等多个历史阶段。
4. 建设成果：大运河的建设使得全国各地的物资可以通过水路运输互通有无，极大地促进了中国古代的经济和文化交流。通过数千年的河道整治，大运河成为了全球最古老、最长的人工运河之一，它是中国水运文化和水利文化的重要组成部分。
5. 现代保护：目前，随着现代科技和社会发展的进步，大运河已不再承担过去的重大水运交通任务，而是被列为国家文化遗产和历史名胜区之一，在旅游、历史研究、文化传承等方面具有重要意义。保护和修复工作也得到了关注和支持，大运河的历史和文化价值将得到长期的保存和传承。
