一、关于三四年的老母鸡是否能吃的问题,可以从以下几个方面来进行回答:
1. 鸡的寿命:一般来说,鸡的寿命是在5-8年左右,而3-4年的母鸡已经算是比较老的了。
2. 鸡的品质:随着年龄的增长,鸡的品质也会受到影响。比如,老母鸡的肉质可能会比较硬、口感不佳,而且营养价值也不如年轻的母鸡高。
3. 鸡的用途:如果是要作为肉食的话,老母鸡并不是非常合适,因为口感和品质都不够好。不过,如果是要做鸡汤或者炖鸡等料理,老母鸡还是可以用来尝试的。
二、综上所述,三四年的老母鸡能吃的问题还是有些复杂的。总的来说,如果只是单纯地考虑它的品质和口感,不建议食用老母鸡。但是,如果考虑到鸡汤等料理中传统的食材搭配,老母鸡也可以适当尝试。不过,在吃老母鸡的时候,还是要根据自己的口感和健康情况来进行判断,避免因为食物而引起身体不适。