松茸和松露是两种不同的食材，它们有以下区别：
1. 外观：松茸是一种大型蘑菇，通常呈现出棕色、灰色或黑色的圆锥形，有几个凸起的边缘。而松露有很多变种，但大部分都是不明显的球形，在地下生长，多年后才能采摘。
2. 价格：松露是世界上最贵的食材之一，采摘成本高，因此价格昂贵。而松茸价格便宜许多，但仍属于高档食材。
3. 营养价值：松茸富含蛋白质、碳水化合物、微量元素和维生素，有助于增强免疫力，改善肝脏功能。而松露则富含钾、钙、镁等矿物质，还含有大量的芳香化合物，有助于提高免疫力、促进消化和抗癌作用。
4. 味道：松茸有柔和的香味和口感，带有松树的清香。而松露具有浓郁的香气和特殊的味道，常用于调味佳肴。
5. 产地：松茸主要分布在日本、中国、俄罗斯等地。而松露则主要生长在欧洲的法国、意大利、西班牙和中东地区。
总之，虽然松茸和松露都属于高档食材，但它们有着不同的营养价值、味道和产地。对于喜欢美食和尝试新口味的人来说，品尝松茸和松露是一种值得尝试的新体验。
