1. 选择透气性好的袋子或罐子: 您可以选择使用有孔洞或网格的袋子或罐子来存储晒干的杏干,这样可以保证风能够顺畅地经过并且杏干不会变潮。
2. 储存在阴凉的地方:杏干需要储存在阴凉的地方,从而确保其口感和保质期。最好的选项是储存在房间温度下较低的地方,例如储存在地下室或门额附近等位置。
3. 避免阳光直射:醒目的阳光直接照射到杏干上可能会导致其变硬或变脆,而且还会使其失去天然的香味和口感,请确保选择一个受到日光直射的少的储存区域。
4. 不要在潮湿环境储存:湿气会使干果变得不可避免的霉变,温度越高,储存空间中的湿度就会越高。因此,不能将干果储存在浴室、厨房等高温高湿的地方。
5. 经常检查干果的新鲜程度:即使杏干已经晾干了,仍然需要经常检查储存状态,以确保其新鲜度。应定期检查干果的过期日期,并确保它们没有腐烂,不变色。
6. 手工分类保鲜:如果您有时间并且想要保存杏干的质量,可以花点时间将干果手动分类,将受损或受潮的杏干挑选出来,并将其从干燥、新鲜的杏干中分开储存。