1. 保质期不同：粽子的保质期取决于其制作材料和保存环境，通常为3-7天。但是在真空包装下，粽子可以延长保质期到一个月左右。
2. 防止氧化：真空包装可以有效地防止氧气进入食品袋中，减少食品的氧化反应，从而延长粽子的保质期。食品的氧化反应会导致菜肴的变质，口感变差，甚至可能导致食品变味。
3. 简单方便：真空包装的粽子可以直接放在常温下的阴凉处储存，不必放冰箱或冷冻柜中，节省储存空间，也更加方便。
4. 干净卫生：将粽子真空包装可以避免受到室内杂质的污染，避免任何外来物体对食品产生影响，保证粽子的卫生安全。
