1.会刺激胃酸分泌 这是因为牛奶含有乳糖，而空腹时胃里没有任何物质可以消化，所以乳糖会刺激胃壁释放更多的胃酸，导致胃酸过多。
2.增加肠胃负担 空腹喝牛奶后，牛奶中的蛋白质会通过胃液迅速凝固，形成很难消化的固体物。这些物质会在肠道内停留较长时间，增加肠胃负担，可能引起腹胀、腹泻等不适。
3.影响营养吸收 虽然牛奶营养丰富，但当空腹时，人体无法充分吸收其中的营养成分。而且如果经常这样喝奶，也会使身体对钙质的吸收率下降。
因此，建议早上不要空腹喝牛奶，最好先吃点面包、饼干等食物，或者选择谷类、蔬菜等易消化的食物，再搭配牛奶一起食用。
