袋装牛奶在运输过程中，可能会遭受到挤压变形的风险。因此，生产厂家通过在牛奶袋旁边充入一定量的气体来防止牛奶被挤变形。这种袋装牛奶旁边的充气具有以下好处：
1. 保护牛奶不变形：袋装牛奶旁边的充气可以起到缓冲作用，当运输途中遇到颠簸或者受到挤压时，能够有效防止牛奶被挤压损坏。
2. 节省运输成本：袋装牛奶旁边的充气可以减少在运输途中由于牛奶袋变形而导致的废品率。同时，也可以减少运输中的人工损失。
3. 提高牛奶品质：袋装牛奶旁边的充气可以减少在运输途中牛奶的振动，避免牛奶汁液和脂肪分离。因此提高了牛奶的质量和口感。
4. 更为环保：袋装牛奶旁边的充气可以减少包装材料的消耗，降低环境污染。同时，在运输途中，也不需要额外使用其他材料充实。
总之，袋装牛奶旁边的充气，能够有效防止牛奶在运输途中受到挤压变形，提高产品品质，节约成本，达到更为环保的效果。
