1. 羊肚菌是一种珍贵的野生食用菌，在采摘、加工和保存过程中需要注意，以免影响菌体的品质和口感。
2. 羊肚菌的表面原基通常在成熟后会死亡，但并不影响其下一年的生长。
3. 羊肚菌主要靠地下菌丝进行营养吸收和维持生命的活力，在地下形成一个大型网络状结构，可以存活多年。
4. 如果羊肚菌的表面原基死亡，可能意味着周围环境的条件不适宜，如温度过高或过低、湿度不足等，也可能受到病虫害的侵扰。
5. 对于已经死亡的羊肚菌表面原基，应当及时清除，以免影响菌体的品质和营养价值。同时，及时采摘和保鲜也是确保菌体品质的重要措施。
