鱼皮花生是一种美食，但是过度食用还是会引起一些不利的影响，以下是它可能对身体健康造成的影响点：
1. 容易引发体内炎症：鱼皮和花生都是高脂肪、高蛋白质的食物，而过量的脂肪和蛋白质会增加体内炎症反应，严重影响身体健康。
2. 鱼皮花生加工常用大量油炸：油炸的食品含有大量的热量，并且还会产生一些致癌物质，长期过量食用会增加患心血管疾病、肥胖等风险。
3. 富含盐分：鱼皮和花生本身就富含盐分，而加工过程中多会添加调料等，所以这种美食相当咸，过度摄入盐分会引发高血压、水肿等疾病。
4. 导致肠胃不适：鱼皮花生虽然好吃，但也很容易导致消化问题，特别是随便涂抹调料的鱼皮，容易导致肠胃不适。
因此，虽然鱼皮花生好吃，也是我们日常饮食的一部分，但过度食用或者不合理搭配调料都需要注意， 清淡、多样化的饮食才是健康的选择。
