一个人能吃几只生蚝主要取决于以下几方面因素：
1. 个人的口味和食量。不同的人在饮食上有不同的偏好和需求，所以无法确定一个绝对的标准。
2. 蚝的大小和种类。不同种类的蚝大小和肉质都有所不同，通常，生蚝的重量在50-100克之间。
3. 生蚝的新鲜程度。新鲜的生蚝口感更佳，有更好的风味和营养价值。
4. 食用前是否经过处理。生蚝需要清洗干净、烹制或者食用生的蚝需要保证其卫生安全性。
根据以上因素，一般来说，一个人较为适宜的生蚝摄入量大约是6至12只之间。但是，建议根据自己的胃口和身体情况，适量食用生蚝，并注意卫生和消化问题。如果生蚝不足或新鲜度欠佳，对身体健康可能会造成不良影响。
