1. 鸟种不同:金丝燕窝是指由金丝燕所制成的燕窝,而白燕窝则是由白腹燕所制成的燕窝。
2. 颜色不同:金丝燕窝在制作过程中被染成了淡黄色或浅棕色,而白燕窝原本就呈现出纯白色。
3. 形状不同:金丝燕窝比较厚实,有时候有凸起的形状,而白燕窝则较为薄而平坦。
4. 营养成分不同:金丝燕窝含有较高的胶质,可以帮助人体补充胶原蛋白和矿物质,对皮肤、骨骼等都有益处;而白燕窝则较为清淡,更适合消化系统较弱的人食用。
5. 价格不同:由于金丝燕的数量比白燕更少,加上制作难度较高,因此金丝燕窝的价格要比白燕窝更高。