1.选择好的花椒:要选择新鲜的、外表干燥、颗粒完整的花椒。
2.曝晒阴干:把花椒放在通风透气、阳光充足的地方曝晒,等待花椒外表干燥。曝晒时间一般需要3-4天。
3.储存方式:将晾干的花椒存放在密封收纳盒内,避免阳光直射和潮湿。
4.使用保管剂:放置一些吸收潮气和腐败气味的陈皮、桂皮等物品一同存储。
5.不宜过久储存:花椒的品质会随着储存时间的延长而降低,建议每年更换新鲜货源。
1.选择好的花椒:要选择新鲜的、外表干燥、颗粒完整的花椒。
2.曝晒阴干:把花椒放在通风透气、阳光充足的地方曝晒,等待花椒外表干燥。曝晒时间一般需要3-4天。
3.储存方式:将晾干的花椒存放在密封收纳盒内,避免阳光直射和潮湿。
4.使用保管剂:放置一些吸收潮气和腐败气味的陈皮、桂皮等物品一同存储。
5.不宜过久储存:花椒的品质会随着储存时间的延长而降低,建议每年更换新鲜货源。