制作彩虹果冻水晶泥需要以下步骤：
1.准备材料：明胶粉、色素、水、白糖、玉米淀粉、香精。
2.将明胶粉和白糖混合在一起。
3.加入适量的水，用小火搅拌至完全溶解。注意不要出现明胶颗粒。
4.加入玉米淀粉，不断搅拌均匀。
5.分装到几个容器中。
6.在每个容器中加入不同颜色的食用色素，并用勺子或筷子搅拌均匀。
7.加入适量的香精，搅拌均匀。
8.将每个颜色的水晶泥倒入模具中，放入冰箱中冷藏凝固。
9.取出后，将各颜色的水晶泥撕成小块，混合在一起搓成球或随意造型。
10.制作完成后即可欣赏美丽的彩虹水晶泥。
需要注意的事项：
1.制作水晶泥时，明胶粉不要一次添加过多，以免无法充分溶解。
2.水晶泥应密封保存，以防止受潮变质。
