桃子果冻是一道美味清凉的甜品，下面是制作桃子果冻的步骤：
1. 材料准备：桃子、糖、明胶粉、水。
2. 桃子处理：将桃子去皮去核，切成小块。
3. 加糖煮桃子：将桃子放入锅中，加入适量的糖，开小火煮至桃子软烂。
4. 熬制果汁：将桃子倒入搅拌机中，打成泥状。然后煮滚加水，让桃汁变稠。
5. 加入明胶粉：将明胶粉放入小碗中，用少量水调成糊状。把桃汁和明胶糊混合，搅拌均匀。
6. 倒入模具：将桃子果冻倒入模具，放入冰箱冷藏至凝固即可。
温馨提示：
- 可以根据自己的口味加入一些柠檬汁或薄荷叶提升口感。
- 桃子果冻需要冷藏几个小时才能凝固，所以最好提前计划好制作时间。
- 可以将果冻分装在小杯子中，方便享用。
