1. 虾线是什么？
虾线指的是虾的消化道，也就是虾的肠子。虾线从头到尾贯穿整个虾的身体，一般位于背部中央。
2. 为什么要去除虾线？
虾线内存放着虾的消化物和排泄物，如果不清理干净，吃下去可能会影响食用口感和健康问题。
3. 去除虾线有什么注意事项？
去除虾线的时候，要选择新鲜的虾，最好冰镇后再处理。可以将虾背面的壳剖开，找到虾线后，用刀或者牙签轻轻拉出即可。
4. 虾线不去除可以吃吗？
虾线没有毒性，别无其他有害成分，如果稍微清理得不够彻底，也不会对人体造成太大的影响。但是，如果吃的量过大或者频率过多，容易导致消化不良和腹泻等问题。因此建议还是去除虾线，以保证食品卫生和口感。
