消除蛋挞液的蛋腥味，可以考虑以下几点：
1. 用高质量的鸡蛋：如果蛋挞液味道有蛋腥味，首先需要确认使用的鸡蛋是否新鲜，最好选择高质量的鸡蛋。
2. 加入少量盐或糖：在制作蛋挞液时，可以加入一小撮盐或糖，这样可以掩盖蛋腥味，同时还能增加蛋挞的口感。
3. 调整烘焙温度和时间：蛋挞的烘焙温度和时间也会对味道产生影响。可以适当降低烘焙温度，延长烘焙时间，让蛋挞更加均匀的熟透。
4. 加入香料：加入一些香料也是一个不错的选择，比如适量的香草精或肉桂粉。
5. 挑选优质的奶油：如果你在蛋挞液里添加了奶油，建议使用优质的奶油，而不是普通的黄油，可以有效地消除蛋腥味。
6. 提前泡发：为了减少蛋挞液的蛋腥味道，可以提前打散鸡蛋，并将其浸泡在牛奶或鲜奶油中，这样蛋液就会更加均匀，也会减少蛋腥味的产生。
7. 增加细砂糖和香草安息香精的比例：在制作蛋挞液时适当增加细砂糖以及香草安息香精的比例，会改善蛋挞液的口感，并消除蛋腥味。
