菠萝蜜嫁接是一种常用的果树繁殖技术，可以将不同品种的菠萝蜜嫁接成一颗树，从而达到优化果树品种的目的。下面是关于菠萝蜜嫁接技术与方法的详细解释：
1. 嫁接材料的选择：选择质量好、生长健康的菠萝蜜扦枝作为砧木，选择挑选过的带芽并有较多叶片的嫁接枝作为接穗。
2. 砧木的处理：将砧木从根部切割出一定大小的平整表面，并在两侧各切一刀以利于枝条生长。
3. 接穗的处理：将接穗从上面斜切，倾斜度大约在30°左右，切口平整且无毛刺，再用刀片将接穗下部的部分削去，留下一个1-2厘米左右的条状接口。
4. 连接：将接穗放在砧木上部的开口处，使其配合适宜。然后用橡皮筋或者其他细线将接穗固定在砧木上。
5. 保护：切割后的切口需要进行防腐处理，可以用白蜡等物质进行覆盖，以防止感染病毒和细菌。
6. 光照：在嫁接后的一段时间内，需要给予接穗补充光照以使其推新芽。
7. 环剪：为了调节生长势和合理分配营养，需要在树干上环剪。
总之，菠萝蜜嫁接技术虽然看起来复杂，但只要掌握了嫁接的基本方法和技巧，还是比较容易操作的。通过嫁接，可以促进果树的生长发育，并让不同品种之间相互更好地结合。
