小白兔主要通过以下方式来辨别气味：
1. 鼻子：小白兔的嗅觉非常敏锐，它可以通过鼻子来辨别气味。它的鼻子比人类的鼻子更为灵敏，甚至可以分辨出微量的气味。
2. 舔舐：小白兔经常用舌头舔舐身体和周围的环境，这是为了感知周围的气味、味道和环境信息。
3. 视觉：除了嗅觉和舔舐，小白兔还会通过视觉来识别气味来源。例如，当小白兔看到某个物品时，它能够记住该物品的气味，并将其与其他物品进行比较。
4. 声音：小白兔还可以通过声音来区分气味，当它闻到特定的气味时就会发出警报声。
总之，小白兔的嗅觉非常敏锐，但它也采用了多种方式来帮助自己解读周围的气味。它的感知方式比人类更为细腻，使得它能够从环境中获取更多的信息。
