微波炉是一种方便快捷的烹饪设备，不仅可以热食物，还可以用来烤蛋挞。下面分点介绍如何用微波炉烤蛋挞：
1. 准备工作：准备6个蛋挞杯和蛋挞皮，将蛋挞皮放入蛋挞杯中，并将杯子放在微波炉的转盘上。
2. 制作蛋液：在一个容器中打入2个鸡蛋，加入50克白砂糖、150克鲜奶油、1/2茶匙香草精，搅拌均匀成混合液。
3. 填充蛋液：将蛋液倒入蛋挞皮中，填充至7分满。
4. 烹饪：将蛋挞杯置于微波炉内，以高温加热2-3分钟，并时常观察蛋挞的状态，如果蛋挞发起泡来或有裂纹时就取出来。然后，再以中等温度加热5-8分钟，直到蛋液凝固，蛋挞表面呈现金黄色。
5. 享用：待烤制完成后，将蛋挞从微波炉中取出来，待其放凉后，即可把蛋挞从蛋挞杯中取出来，美味的蛋挞就做好啦！
总体来说，使用微波炉烤蛋挞，虽然比传统的烤箱等设备更方便，但是要注意火候和烤制时间，才能确保蛋挞的质量。
