山竹是一种极其美味的热带水果，通常在成熟时会发生硬化现象，这可能是由于保存不当、贮存时间过长或环境温度过低所引起的。若想让硬化的山竹变得软糯可口，以下是一些简单易行的方法：
1.放入室温下：将山竹放在室温下保存一段时间，让它适应室温，这样它就会逐渐变得柔软。
2.浸泡水中：将山竹浸泡在浅水中约10分钟，使它吸收水分并膨胀，从而变得更加软糯。
3.暴晒：将山竹暴晒在阳光下，照射几个小时，这有助于使山竹变得更加柔软和甜美。
4.微波加热：使用微波炉加热山竹约30秒至1分钟，使其变得温热，这有助于使山竹变得更加柔软。
5.抽真空：在真空袋中将山竹抽真空，这样可以促进它释放出水分并变得柔软。
无论您选择哪种方法，都需要注意保持卫生和食品安全，确保山竹没有发霉或变质。
