1. 食用白色虫子是否安全
首先，需要确认这些白色虫子的种类和来源，如果不确定，还是不要食用为好。大米中的白色虫子很可能是谷蠹（或称米蠹），它们会在储存时间较长的食品中孵化出来。谷蠹并不是有毒的虫子，但是它们在食品中繁殖会造成食品变质，并且在食用过程中可能会影响口感。
2. 营养价值
虫子确实含有高蛋白质、高营养价值等特点，被部分人群视为一种食源。但是，大米中的白色虫子并不能保证营养价值的高度，因为它们并没有特别强的身体硬度，以致于经常在被磨成粉撞碎，丧失了营养。如果确实想要食用虫子的话，可以找一些有关虫子营养价值的资料来参考。
3. 食用方法
如果想要食用，需要注意虫子不能生吃，必须用清水泡洗净，并在盐水中浸泡消毒。虫子可以用油炸或者蒸煮的方式烹饪，不过记得要彻底煮熟，避免吃到未完全死亡的虫子。
4. 精神层面考虑
最后，还需要考虑精神层面的问题。一些人可能会因为心理原因而无法接受吃虫子这种习惯，这种情况下最好还是不要强迫自己去尝试了。
