做番茄鸡蛋需要几个鸡蛋是一个常见的问题。下面是关于这个话题的一些分点回答：
1. 取决于食材的数量：为了做出一份合适的番茄鸡蛋，在选择鸡蛋的数量时应参考配料表。通常情况下，大约需要2-3个鸡蛋来制作一份中等大小的番茄鸡蛋。
2. 取决于食用人数：另一个决定需要的鸡蛋数量的因素是您打算为多少人准备食物。如果您只为自己或两个人准备番茄鸡蛋，则只需要使用少量的鸡蛋，而如果您要为更多的人准备，则需要相应增加鸡蛋的数量。
3. 取决于口味需求：有些人更喜欢在番茄鸡蛋中添加更多的蛋白质。如果您是这类人，那么就需要增加鸡蛋的数量。相反，如果您希望番茄鸡蛋不那么油腻，那么您可以使用较少的鸡蛋并添加更多的番茄、洋葱等素材。
4. 具体的食谱要求：如果您遵循某个特定的食谱制作番茄鸡蛋，那么应按照食谱的要求来确定需要的鸡蛋数量。
总体而言，一般情况下需要使用2-3个鸡蛋才能制作一份中等大小的番茄鸡蛋。具体需要用多少鸡蛋取决于食用人数、特殊口味需求和具体的食谱要求。
