1. 存放状态：将红糖密封好放在冰箱里，可以保持其良好的存放状态。因为冰箱内温度较低且较为稳定，不易被氧化变质。
2. 保质期：使用食用红糖时，可以查看包装上的保质期。一般而言，携带保鲜膜或密封罐放在冰箱内保存的话，保质期会比常温下更长。
3. 寿命建议：建议冰箱内藏放时间不宜过长，一般三个月以内。因为有些冰箱内并不是完全无氧气存在，加上一些冰箱的霜柜容易使得吸潮的特性受到影响，会影响其口感甚至带来小虫子等问题的产生。
4. 包装选材：建议选择密封、食品级别的塑料袋或玻璃罐存放红糖，以防止变质。不要用普通塑料袋，这样会导致霉变和小虫子侵入。
5. 注意温差：不要反复拿出冷藏的红糖，最好一次拿出所需的量就好，以免频繁变温影响口感和质量。
