蔬菜是我们日常饮食中不可或缺的一部分，但是存放蔬菜需要特别注意，否则很容易导致食物变质。以下是关于蔬菜保存的几个问题：
1. 冰箱内温度：一定要记得把冰箱温度调整到4℃-7℃之间，这样可以延长蔬菜的保鲜期。
2. 蔬菜种类：不同种类的蔬菜有不同的保鲜时间。比如一些根茎类和茄果类的蔬菜可以放置数天，而叶菜类的蔬菜则需要更快地吃掉或者处理。
3. 放置方式：把蔬菜洗净后装在密封的盒子里面能够延长保鲜时间。避免把不同种类的蔬菜放在一起，因为不同种类的蔬菜有不同的气味和湿度水平，容易互相污染。
4. 保鲜袋的使用：对于一些蔬菜来说，使用保鲜袋能够帮助它们保持新鲜度。在装入保鲜袋前，记住要将蔬菜风干。
总的来说，蔬菜应该尽快食用，因为新鲜的蔬菜更加有营养，口感也更好。而如果你想要将蔬菜保存更长时间，建议尽可能早地处理蔬菜，并按照正确的方法进行贮存。
