制作花生酱需要以下步骤：
1.选择好花生：优质的花生应该为新鲜而品质的，最好选择未炒过的生花生。
2.焙烤：将花生放在预热好的烤箱中，用400度的温度烤约10分钟以除去花生皮，达到香味独特的程度。
3.去皮：将烤好的花生取出，晾凉后将外层的红色皮剥去，以免影响口感。
4.搅拌：将去皮的花生放入食品加工机器中添加少许食用油，匀均地搅拌和混合，知道制成润滑、细腻的烤花生土豆泥状物。
5.调味：逐渐添加细研磨过的盐和糖，直至到达个人所需的味道。
6.存储：选择干燥、阴凉和通风的地方，将花生酱密封容器装好，冷藏或者有时间的话可以自己制造黄油的花生酱，可以存放较长时间。
