可以直接煮荞麦粥，但需要注意以下几点：
1. 清洗: 先将荞麦用水清洗干净，去除杂质和沥干水，避免煮食时掺杂杂质影响口感。
2. 热水浸泡: 将荞麦用清水浸泡20-30分钟，软化更易于烹调；可提高荞麦的吸水性和便于煮熟。
3. 煮熟时间: 煮荞麦粥的时间约为30分钟，最好加些盐或其他香味料，提高口感，使荞麦粥更香更可口。
4. 搭配其它食材: 可以选择牛奶、蜂蜜、桂圆等食材搭配，也可以根据个人口味加入花生或红豆等。
总之，煮荞麦粥简单易学，容易消化，是一道营养健康的早餐。
买回来的荞麦可以直接煮粥吗
