未熟豆浆和鸡蛋一起吃会引起以下的影响:
1. 消化系统不适:未熟的豆浆中的蛋白质被胰蛋白酶抑制的能力强,并且会干扰胃肠系统的消化功能,而鸡蛋含有较高的蛋白质,两者结合起来容易引起消化不良、呕吐、腹泻等问题。
2. 营养素吸收减少:未熟的豆浆还会对鸡蛋的含铁量造成影响,使得人体较难吸收铁质,导致缺铁贫血等问题。
3. 食品安全问题:未熟的豆浆中可能含有细菌或毒素,与鸡蛋混合食用可能增加感染食物中毒的风险。
4. 食材搭配不合理:在中医学上,未熟的豆浆属于寒性食物,鸡蛋属于温性食物,两者的性质相反,同时食用会破坏身体的阴阳平衡,长期食用也可能对身体造成伤害。
因此,不建议同时食用未熟豆浆和鸡蛋,以免给身体带来损害。