1. 印度是一个多元文化的国家,有不同的宗教和食品文化习惯。其中,印度教信奉牛神,在印度教文化里,牛被视为神圣的动物,因此牛肉在印度是禁忌之一,印度人往往将牛看做母亲,所以使用牛粪作为食材显然是匪夷所思的。
2. 虽然有些地区会在庭院、道路或农田等地方晒干牛粪来维持生计,但并不意味着印度人会把牛粪当做食材。
3. 看似“牛粪咖喱”是由牛粪制成,在事实上,它只是一道咖喱菜肴,主要配料包括香料和蔬菜。
4. 在印度,有些部落会用牛粪在墙上建房子,或者作为火种,但从来没有人将其加入到餐桌上。
5. 然而,由于美食节目的不负责任宣传和误导或者其他原因,牛粪咖喱这一说法在全球范围内已经成为了一种谣言。