熏鱼是一种非常美味的食品，但是如果不能正确保存，就可能会失去它的美味和营养。以下是关于如何保存熏鱼的一些建议。
1. 清洗干净：在保存熏鱼之前，首先必须确保彻底清洗干净。可以用清水冲洗熏鱼，然后用纸巾擦干。
2. 包装好：将熏鱼放入密封袋或紧固盒中，可以防止其受到空气、灰尘或昆虫的污染。如果要长时间储藏熏鱼，最好涂上橄榄油，以免变质。
3. 冷藏保存：在冷藏库中保存熏鱼，可使其更长时间保存。尽量将熏鱼存放在低温环境中，这样能够让食品新鲜得更久。
4. 食用时处理：当取出熏鱼食用时，应谨慎地处理它。切割时尽量保留完整性，避免造成流失等问题。
5. 调配佐料：为进一步提高熏鱼的口感，可以调配一些佐料，如糖浆、蜂蜜等。这样的味道会让熏鱼的口感更丰富。
总之，正确的保存方法是保证烟熏鱼保持美味和营养的关键。以上是保持熏鱼的一些技巧和经验。
