1. 榧子中含有大量的雌激素，食用过多会导致内分泌紊乱，影响人体健康。
2. 榧子中的脂肪含量较高，食用过多容易导致肥胖、高血压、高血脂等。
3. 榧子中含有苦味酸，过量食用会刺激肠道，并引起腹泻等消化不良症状。
4. 榧子中含有亚硝酸盐和亚硝胺物质，长期食用会增加癌症的发生率。
5. 榧子中含有酰胺物，摄入过多会对肝脏和肾脏造成损伤，甚至导致肝肾功能衰竭。
6. 榧子壳中含有毒素，如温带地区采到的长白榧子所含毒素是微量的，但热带地区所采到的榧子中毒素含量较高，食用过多易中毒。
7. 榧子中含有草酸，过量摄入会与钙离子结合，形成草酸钙，影响人体对钙的吸收利用，导致身体出现骨质疏松等问题。
8. 部分人群对榧子过敏，食用后可能引起过敏反应，如皮肤瘙痒、呼吸困难等。
