维生素C是一种重要的营养素,能够帮助身体增强免疫力、促进伤口愈合、减少氧化应激等。以下是一些富含维生素 C 的水果和食物:
1. 柑橘类水果:如柠檬、橙子、柚子、酸橙等。
2. 浆果类水果:如草莓、覆盆子、蓝莓、黑莓等。
3. 热带水果:如荔枝、番石榴、芒果、木瓜等。
4. 蔬菜类:如辣椒、番茄、西兰花、胡萝卜、土豆等。
5. 野菜:如菠菜、芹菜、油菜等。
6. 果汁:新鲜榨取的果汁一般都含有大量的维生素 C。
总之,通过多食用含有维生素 C 的水果和食物,可以帮助增强免疫力、降低癌症发病率、促进铁吸收等,对人体健康十分重要。