答：可以将山竹和石榴混合着吃。以下是一些理由：
1. 口感上：山竹和石榴都是口感鲜美的水果，它们的风味和口感不同，混合在一起可以增加食材的层次感及口感的丰富性。
2. 营养价值上：山竹含有丰富的维生素C和纤维素，能帮助消除身体内的毒素；而石榴则含有较多的花青素和抗氧化剂，能抗衰老、降低胆固醇等，两者混合作用可使营养更全面。
3. 容易消化吸收：山竹和石榴同属于脆皮果，含有丰富的果胶和纤维素，酸甜味度也较高，结合后既不会过于湿润也不会太干燥，容易被身体吸收，有利于消化。
4. 造型点缀：混合为水果沙拉、摆盘点缀都很美观。
总而言之，将山竹和石榴混合着食用，能够增加口感层次，更全面地摄取营养物质，更易于消化吸收，也能营造更美观的菜品造型。
