桑葚泡酒是一种酿制方式，将新鲜的桑葚浸泡在白酒或者其他酒精中，让桑葚的营养成分、芳香和味道充分溶解到酒中，形成一种独特的饮品。对于该类饮品，以下是一些相关问题的答案：
1. 桑葚泡酒之后能吃吗？
- 能够食用，但是要注意适量。因为桑葚泡酒中含有高度的酒精，过量饮用会影响身体健康。
- 正确的吃法应该是先饮用桑葚泡酒，然后再适量食用泡在酒中的桑葚。这样可以尝到桑葚汁和桑葚酒的不同口感。
2. 桑葚泡酒的功效是什么？
- 桑葚具有开胃、促进消化、滋润肺燥、缓解便秘等作用。而桑葚泡酒，则因为酒精提取了桑葚的活性成分，具有保健壮阳、增强体力、活血化瘀等功效。
- 但是要注意，桑葚泡酒不适合患有胃肠疾病、肝脏病等疾病的人群，也不适合孕妇和儿童食用。
3. 如何制作桑葚泡酒？
- 准备新鲜桑葚、白酒等材料，将桑葚通过清水洗净后晾干，放入清洗干净的玻璃罐中。
- 倒入白酒，使之完全覆盖桑葚，封闭罐口晾置2个月左右，即可饮用。
- 要控制桑葚、酒精的配比，一般为1:1或者1:2。同时注意卫生，罐子、桑葚都要保持清洁。
