油炸过后的油是一种污染源，因为它含有大量的油脂残留以及多种化学物质。在使用过的油中含有大量的反式脂肪酸，长期摄入会对身体健康产生不良影响。因此，我们需要将其进行处理。
以下是油炸过后的油如何处理的方法：
1. 冷却油：油炸后的油必须先冷却到室温或稍微透气，然后才能进行下一步处理。
2. 过滤油：将油倒入干净的过滤器纸或棉布上，过滤掉油炸食品留下的杂物和油脂残留。
3. 倒入防漏桶：将过滤好的油倒入一个密闭的塑料桶中，以避免泄漏和对环境造成影响。
4. 送往油厂：最好的处理方法是将废油交给专门回收处理该类废弃物的油厂，让他们进行再利用或正确的处置。可以在当地垃圾处理中心咨询要投放到何处。
5. 不要将油倒入下水道：千万不要将油倒入下水道，否则会堵塞管道和对环境造成污染。
总之，我们应该意识到废弃油不能乱扔，需要正确处理，以保护环境和人类健康。
