谭鸭血是一道具有地域特色的美食，在不同城市和地区会有不同的配料和做法。至于其能不能自带酒水，需要分点来回答：
1. 根据谭鸭血的传统配料，通常是将鸭血、豆腐、毛肚等食材一起放入锅中烧煮，加入调味料后搭配一些葱花、辣椒等调味品食用。因此谭鸭血本身并没有自带酒水的传统做法。
2. 但是根据个人口味与需求，也有一些店家会在谭鸭血中加入啤酒、米酒等酒类。这种做法提升了食物的口感，增加了酒香的风味，而且也符合了一些人对于烧烤与夜宵的印象。再进一步说，如果你正在和朋友们一起分享谭鸭血，那么自带饮料也算是个人文化，并且也能更好的在美食之上透过饮料交流和互动。
3. 总体而言，谭鸭血是否自带酒水还是取决于个人口味和店家的实际操作。不过无论是否添加酒水，谭鸭血都是一道美味的夜宵，尤其在油腻之后吃谭鸭血能促进消化，增强身体健康，是值得推荐的小吃之一。
