从保存的角度来看，芒果干可以放冰箱，但是需要注意以下几点：
1. 芒果干尽可能选用没有添加过多保鲜剂的产品；
2. 放入冰箱之前，要将芒果干装在密闭容器中，防止水分和异味污染；
3. 放置在冷藏室即可，选择较低温度的格子存放，一般在2-5℃左右即可；
4. 冰箱的湿度相对较低，所以尽量不要将芒果干与其他食物混放，以免交叉污染；
5. 取出食用前，先将芒果干散热一段时间，避免因在冷藏状态下突然暴露在室温下，导致水分过多被吸收变质。
需要注意的是，芒果干在常温下也可以保存，只要保持干燥阴凉的环境，即使保存期间较长，它仍能保持较好的口感和食用效果。
