猕猴桃是一种十分营养丰富的水果，但它的采摘和储藏都需要注意一些细节。如果您购买了尚未完全成熟的猕猴桃，在家里催熟可以采用以下方法：
1. 放在常温下：将未成熟的猕猴桃放在室温下，保持环境的温度为20-25℃左右，让其自然成熟。这种方法需要耐心等待几天或者一周时间。
2. 加速催熟：把未成熟的猕猴桃与苹果或香蕉一起放置在同一个塑料袋中，这样可以加速果实的成熟。因为苹果或香蕉中会分泌出乙烯气体，能够促进果实的催熟。
3. 使用纸袋：将未成熟的猕猴桃裹上纸袋，这样可以控制湿度和温度等环境条件，从而加快熟化速度。但是要注意不要把纸袋密封过紧，否则果实会容易腐烂。
4. 铝箔包裹：将未成熟的猕猴桃用铝箔包裹，这样能够防止水分挥发和氧化。同时，铝箔也具有保温效果，可以加速熟化速度。
总之，催熟猕猴桃的方法有很多种，但需要提醒的是，不论采用哪种方法，都要注意观察猕猴桃颜色的变化。当果实表皮呈现深绿色逐渐转黄时，就可以吃了。再过头就会导致过熟、变质等问题。
