野生猕猴桃在未完全成熟时会带有一些酸味和涩味，但是成熟的野生猕猴桃则会变得更为甜美。催熟野生猕猴桃可以让其变得更加甜美，以下是几点催熟野生猕猴桃的方法：
1. 置于室温下：将野生猕猴桃放置于室温下，并避免阳光直接照射。这样做可以促使果实自行逐渐成熟变甜。
2. 放入褐色袋中：将野生猕猴桃放入褐色纸袋中，袋口留出一些空气。这种袋子可以加速水果的自然成熟过程。
3. 与苹果或香蕉一起储存：放置野生猕猴桃与苹果或香蕉等其他储存重量轻的水果一起，可以同时加速它们的成熟过程，因为果实会释放天然的乙烯气体。
4. 进行冷藏：如果野生猕猴桃需要在几个小时内成熟，请将其放入冰箱冷藏，以加速水果的成熟过程。
需要注意的是，过度催熟可能会导致野生猕猴桃变得泥泞或不好吃，所以在催熟过程中一定要进行适当的控制。
