1. 毛发的成因：蘑菇长出毛发可能是由于生长环境或其它因素导致，比如不适当的温度、湿度，或光线、土壤等因素。也有可能是由于蘑菇自身的营养代谢问题导致。
2. 有些说法认为长毛的蘑菇不能食用：一些人认为长毛的蘑菇食用后会引起肠胃不适或中毒，因此不建议食用。
3. 实际情况：然而在实际情况中，长出毛发的蘑菇并不一定就会有问题，只要是健康的蘑菇而且没有明显的创伤，照常可以食用。
4. 食用方法：如果您选择食用长毛的蘑菇，应该先将毛发摘掉，再进行清洗和烹饪。使用开水焯过或加入菜式中煮熟，能够有效消除蘑菇上可能携带的细菌和其他致病物质。这样能够大大降低食用后的安全风险。
5. 蘑菇自身可能存在食用隐患：需要注意的是，长毛的蘑菇并不是唯一存在食用隐患的蘑菇。某些种类的蘑菇可能存在毒性，或者其生长环境受到污染或者有害物质污染，也可能会给人体带来危害。因此建议仅在购买自正规渠道，且包装完好、无损，质地鲜活、味道纯正的蘑菇时进行食用。
