左云县是山西省大同市的一个辖县，这里的美食种类丰富，有很多特别的小吃值得尝试。
1. 左云拉面 - 左云县拉面制作技艺源于元代，以酱油、蒜末、肉酱等为佐料，配上宽而细的面条，香嫩可口，而且价格便宜，非常受欢迎。
2. 左云贴饺 - 左云县贴饺子也非常有名，饺子皮薄馅大，用山药或小黄瓜泡制而成的调料下去后更加鲜美。
3. 羊都红 - 产自左云县的羊都红，富含大量的蛋白质和B族维生素，肉质柔嫩，口感细腻。经过爆炒后肉香四溢, 成为当地代表菜品。
4. 左云烤面筋 - 烤面筋是晋南一带的传统美食，超厚的面筋膜下面，鲜嫩多汁，口感味美。
5. 白塔豆腐 - 左云县的白塔豆腐历史悠久，采用优质黄豆加工而成的，口感口软、色白，还有清香味。
总之，左云县的美食不管是口感还是品种都非常值得一试，您可以在左云县的夜市和街头小店寻找它们。
