1. 购买新鲜的食材：购买新鲜的烧鸡是最基本的保持烧鸡新鲜的方法。可以选择有信誉的食品商店或市场购买新鲜的烧鸡。
2. 食物储存袋或保鲜盒：将烧鸡放入食物储存袋或保鲜盒中，可以防止空气接触到烧鸡表面而导致细菌滋生，从而导致烧鸡变质。
3. 冷藏保存：将烧鸡放入冰箱内，可以控制温度和湿度。通常情况下，烧鸡可以在冰箱中保存2-3天。
4. 直接食用：如果想要在室温下保存烧鸡，可以将其直接放在盘子上，但是要注意时间不要太久，以免引起细菌滋生。
5. 加热烧鸡：如果烧鸡在保存后风味有些许变差，可以通过重新加热来恢复口感。使用微波炉、烤箱或平底锅进行加热即可。
