1. 直接食用：有些海味干货可以直接食用，例如鱿鱼丝、虾皮等，可以作为小零食或配菜来吃，口感鲜美，营养丰富。
2. 泡汤：有些海味干货适合与其他配料一起煲汤，例如鲍鱼片、干贝、海参等，营养价值高，汤还能补身体。
3. 烹调：海味干货也可以作为菜肴的调料，例如使用蛤蜊粉调味，炒青菜也能带出海味香气，还能增添口感。
4. 做面食：鱼肉丝、鱼皮等可以作为面食的嵌入食材，如荞麦鱼枣汤、海鲜拉面等，香浓可口。
5. 配饭：将海味干货拌入米饭，例如海米炒饭、虾皮拌饭等，能增加口感和营养价值。
6. 制作小菜：利用海味干货制作小菜，例如海苔卷、紫菜包饭、烧海带等，口感鲜美，越吃越有劲。
