1. 喝柠檬水发苦的原因：柠檬中含有柠檬酸和苦味成分，当柠檬水太浓或保存时间过长，柠檬酸变质产生苦味时，就会导致柠檬水变得发苦。
2. 能否喝发苦的柠檬水：虽然发苦的柠檬水口感不宜，但一般情况下是可以安全饮用的。若用的柠檬不新鲜或保存不当，还可能对身体产生不良反应，如腹泻等。
3. 如何解决柠檬水发苦：①调整浓度，加入适量的水，稀释柠檬水的酸度；②添加糖或蜜，调节口感；③放入适量冰块，降低温度，减缓柠檬酸的变质速度。
4. 如何避免柠檬水发苦：①选新鲜柠檬，切开前先闻一下，新鲜的柠檬散发清香，不新鲜则味道淡或带有腐败味；②及时饮用，避免长时间保存；③加入柠檬时先加水再加柠檬，避免浓度过高。
