四豆汤是一道传统的中式汤品，由四种不同的豆类制成。这些豆类均含有丰富的营养素和蛋白质。四豆汤的主要成分包括以下四种豆类：
1. 绿豆：绿豆营养价值很高，富含蛋白质、维生素和矿物质，能够缓解热气、解毒消肿。
2. 红小豆：红小豆富含蛋白质、糖分、纤维素等，具有清热解毒、补中益气的功效。
3. 黄豆：黄豆是一种常见的豆类，富含蛋白质、维生素、钙、铁等营养元素，能够增强免疫力和改善肝脏功能。
4. 赤小豆：赤小豆有很好的保健作用，含有多种营养成分，并有特殊的药理作用，能够降低血脂和防治动脉硬化。
四豆汤的烹制方法简单，口感清香可口，是一道非常受欢迎的美食汤品。
