木耳被泡发后需要储存，并且正确的储存方法可以帮助你保持木耳的新鲜度和优良品质。下面是一些关于如何储存泡发的木耳的方法：
1.保持木耳干燥：在储存泡发的木耳时，确保它们干燥。木耳最好放在通风和干燥的地方，不要将其密封在塑料袋或容器中。
2.冷藏：如果你计划在几天内享用木耳，最好将其放在冰箱里。把泡发木耳放在一个无菌的塑料或玻璃容器中，然后用保鲜膜覆盖它。
3.冷冻：如果您希望更长时间保存木耳，最好将其冷冻。把泡发的木耳放在一个无菌的塑料或玻璃容器中，装上保鲜膜并贴紧压缩，然后放入冰箱冷冻室中，可保存2-3个月。
4.小心保存：在将泡发木耳取出之前，要小心地检查它们是否有任何受损或腐烂的迹象，以确保木耳的健康状态。如果有任何异味或变质迹象，最好不要食用。
5.注意: 保存泡发木耳时，避免混合放入其他不同卫生条件和相容性的食品中去，以免交叉污染。最好将其单独储存。
