1. 鲱鱼本身含有高量的脂肪和蛋白质，未经处理的鲱鱼肉会自然腐烂，释放出臭味。
2. 鲱鱼是一种硫化物食物，当消化后会产生剧烈的气味。
3. 鲱鱼储存不当也会加剧其气味。未冷藏的鲱鱼会快速变质，通过腐烂的细菌和海洋浮游生物产生异味。
4. 在处理鲱鱼及其制品时，可能会使用一些添加剂的化学物质等，这些化学物质也会增加鲱鱼的臭味。
5. 鲱鱼被晒干或熏制后，会变成更具有刺激性和持久性、难闻的气味。
鲱鱼有多臭
1. 鲱鱼本身含有高量的脂肪和蛋白质，未经处理的鲱鱼肉会自然腐烂，释放出臭味。
2. 鲱鱼是一种硫化物食物，当消化后会产生剧烈的气味。
3. 鲱鱼储存不当也会加剧其气味。未冷藏的鲱鱼会快速变质，通过腐烂的细菌和海洋浮游生物产生异味。
4. 在处理鲱鱼及其制品时，可能会使用一些添加剂的化学物质等，这些化学物质也会增加鲱鱼的臭味。
5. 鲱鱼被晒干或熏制后，会变成更具有刺激性和持久性、难闻的气味。
