是的，菠萝可以放在冰箱里保存并且第二天食用。以下是为什么以及如何保存冰箱中的菠萝的原因：
1. 保持新鲜度：将菠萝放在冰箱里，可以降低温度并且减缓它的成熟速度。这有助于保持菠萝的新鲜度和味道。
2. 延长保质期：冰箱使得菠萝可以保存更长时间。菠萝是易腐食品，而冰箱里的低温可以防止细菌滋生，因此，菠萝在冰箱中可以保存一些天数。
3. 自制果汁：你可以使用冷藏后的菠萝切块和榨汁机来制作自制的菠萝汁饮料。这不仅新鲜，而且可以帮助你更好地利用菠萝剩余部分。
4. 储备备用：如果你需要为食物搭配添加菠萝，将其切碎后放在冰箱里可以随时拿出来用。
为了使菠萝能在冰箱中保存得最好，请注意以下几点：
1. 尽可能整个保存：将菠萝放入罐中或盒子内进行实验不太方便，因为当你想使用时可能会有坏果出现。尽可能选择整个的菠萝来保存。
2. 确保干燥：不要将菠萝放在潮湿环境中，这可能有助于细菌滋生。
3. 冷藏前彻底清洁：这有助于解决表面细菌问题，并且可以去除多余的腐烂其它部分。
总之，你可以在冰箱中保存菠萝并在第二天食用。只需确保选择的菠萝已是完整的，并且对其先进行清洁和去污处理。随后储存在清洁和干燥的地方，这样可以节省损失和延长其新鲜度。
