海南岛作为中国仅有的热带低纬度农业生产基地之一,具备非常良好的咖啡种植环境和条件。因此,海南咖啡的品质非常出色,并且逐渐受到了国内外消费者的喜爱和关注。海南咖啡产地主要包括以下几个方面:
1. 保亭县:保亭的气候温暖湿润,土壤肥沃,适合咖啡种植。保亭海南咖啡以其酸度高、口感浓郁、香气独特而备受国内外消费者喜爱。
2. 五指山市:五指山区气候宜人、土壤肥沃,是海南岛最早开发咖啡种植的地区之一。五指山城区周围有较多的咖啡种植基地,其中的五爪松咖啡基地规模最大,也是五指山市咖啡种植的代表。
3. 陵水黎族自治县:陵水县位于东经109度,北纬18度的海南岛中南部,气候温暖湿润,全年无霜,适宜咖啡等热带经济作物的生长发育。陵水出产的咖啡口感特别,具有酸度高、果香浓郁、甘甜微苦的独特风味。
4. 乐东黎族自治县:乐东黎州咖啡,位于海南岛东部的热带丘陵地带。该地区气候温暖、雨量充沛、土壤肥沃,独特的生态和地理环境孕育了优质的咖啡豆,使得乐东咖啡拥有独特的芬香,中度酸度和甚至带一定的甜度。
5. 万宁市:万宁市是海南岛的主要咖啡生产区之一,主要集中在东部和北部。咖啡树种植在富含有机质的红壤和泥质粘土的沃土上,口感香浓、具有柑橘和巧克力的味道,是海南岛主要的产茶区之一。