可乐是碳酸饮料，其中含有大量的糖分和饱和二氧化碳气体。因此，当可乐处于足够低温的环境时，它会结冰。下面是关于可乐在零下多少度会结冰的几个要点：
1. 常规可乐的结冰点大约在-2℃左右。这意味着，如果将开封的可乐放在足够低的温度下，会快速冷却并结冰。
2. 不同种类的可乐具有不同的结冰点。例如，一些低热量或零热量的可乐可能会比常规可乐更容易结冰，因为其中的糖分含量较低。
3. 可乐中的饱和二氧化碳气体也会影响其结冰点。高浓度的二氧化碳可以抑制液体结晶的形成，在某些情况下可以延迟可乐的结冰时间。
4. 在极低温度下，可乐还可以表现出其他有趣的特性，例如呈现出不同稠度的凝胶态，或者发生玻璃化过程，形成类似固体的状态。这些现象需要更精确的实验条件和仪器来观察和研究。
综上，可乐会在较低温度下结冰，具体的结冰点取决于多种因素，如可乐种类、二氧化碳气体浓度、环境温度等等。对于普通的常规可乐来说，其结冰点大约在-2℃左右。
