青团是中国湖南省岳阳市岳阳楼区的地方特产，也是一道传统节日美食。它以糯米粉为主料，加入绿豆沙或豆沙馅、芝麻、桂花等多种佐料，经过手工揉搓成球状后蒸制而成。青团的特点在于色彩明亮、口感糯软、甜而不腻、香而不异味。青团有着深厚的文化底蕴和历史渊源，早在唐朝时期就已经盛行。
青团不仅是岳阳人民喜爱的小吃，也是重要的节日食品。在农历三月三（清明节）的时候，岳阳人会准备一些青团祭祖，这被视为一种表达对祖先敬意和感恩情绪的方式。此外，在一些婚庆和节庆活动中，也常会有青团的身影。由于其独特的味道和质感，青团在中国许多地方也很受欢迎，成为了一种流行的美食。
